Koleksi

Advanced Search
F. G. Winarno - Bapak Teknologi Pangan Indonesia

F. G. Winarno - Bapak Teknologi Pangan Indonesia

Detail CantumanXML DetailCite
Pengantar Teknologi Pangan

Pengantar Teknologi Pangan

Detail CantumanXML DetailCite
Teknologi pengolahan sayur-sayuran dan buah-buahan

Teknologi pengolahan sayur-sayuran dan buah-buahan

Detail CantumanXML DetailCite
Minyak ikan : Teknologi dan penerapannya untuk pangan dan kesehatan

Minyak ikan : Teknologi dan penerapannya untuk pangan dan kesehatan

Detail CantumanXML DetailCite
Teknologi pengolahan pangan Edisi 3

Teknologi pengolahan pangan Edisi 3

Detail CantumanXML DetailCite
Kimia pangan : Komponen makro

Kimia pangan : Komponen makro

Detail CantumanXML DetailCite
Bahan Tambahan Pangan Pewarna : Spesifikasi, Regulasi dan Aplikasi Praktis

Bahan Tambahan Pangan Pewarna : Spesifikasi, Regulasi dan Aplikasi Praktis

Detail CantumanXML DetailCite
Bahan produk bakery

Bahan produk bakery

Detail CantumanXML DetailCite
Dasar-dasar pengolahan makanan

Dasar-dasar pengolahan makanan

Detail CantumanXML DetailCite
MAJALAH FOODREVIEW INDONESIA Vol XII No. 5 MEI 2017

MAJALAH FOODREVIEW INDONESIA Vol XII No. 5 MEI 2017

Detail CantumanXML DetailCite
MAJALAH FOODREVIEW INDONESIA Vol XII No. 7 Juli 2017

MAJALAH FOODREVIEW INDONESIA Vol XII No. 7 Juli 2017

Detail CantumanXML DetailCite
MAJALAH FOODREVIEW INDONESIA Vol. XIII No. 1 Januari 2018

MAJALAH FOODREVIEW INDONESIA Vol. XIII No. 1 Januari 2018

Detail CantumanXML DetailCite
Majalah FoodReview Indonesia Vol.XIII No. 11 November 2018

Majalah FoodReview Indonesia Vol.XIII No. 11 November 2018

Detail CantumanXML DetailCite

MAJALAH FOODREVIEW INDONESIA Vol. XIV No. 3 Maret 2019

Detail CantumanXML DetailCite
MAJALAH FOODREVIEW INDONESIA Vol. XV No. 3 Maret 2020

MAJALAH FOODREVIEW INDONESIA Vol. XV No. 3 Maret 2020

Detail CantumanXML DetailCite

Pengaruh konsentrasi gula terhadap aktivitas antioksidan pada minuman bir pletok

Detail CantumanXML DetailCite

Analisis kandungan zat besi, protein dan uji hedonik pada minuman sumber zat besi dan protein dengan berbahan baku kacang hijau (Phaseolus Radiatus L.), Kacang tanah (Arachis hypogaea L), dan Kacang kedelai ( Glycine max L)

Detail CantumanXML DetailCite

Hubungan ketersediaan pangan keluarga dan pengetahuan gizi ibu dengan kejadian Stunting pada anak usia sekolah dasar di SDSN Jati Rahayu v Kota Bekasi

Detail CantumanXML DetailCite

Daya terima biskuit dengan penambahan tepung kulit pisang kepok (Musa Paradisiaca L.) Tepung ubi jalar (Ipomoea Batatas) dan Tepung ikan lele dumbo (Clarias Gariepinus)

Detail CantumanXML DetailCite

Hasil Pencarian

Ditemukan 19 dari pencarian Anda melalui kata kunci: Subject : "Teknologi pangan"
Permintaan membutuhkan 0.05926 detik untuk selesai
XML ResultJSON Result

Informasi

Akses Katalog Publik Daring - Gunakan fasilitas pencarian untuk mempercepat penemuan data katalog