Dasar-dasar pengolahan makanan
Buku Dasar - dasar Pengolahan Makanan ini sangat bermanfaat bagi pembaca yang ingin mengambil program studi Tata Boga (Culinary Business) dan bagi para penggemar dunia kuliner, karena memberikan pa…
- Edisi
- 1
- ISBN/ISSN
- 978-979-756-762-0
- Deskripsi Fisik
- xii, 200 hlm. 1 jil. 23 cm
- Judul Seri
- Food Product Fundamental
- No. Panggil
- 664 MIN d
Hasil Pencarian
Ditemukan 1 dari pencarian Anda melalui kata kunci: Pengarang : Hari Minantyo
Permintaan membutuhkan 0.00091 detik untuk selesai
Karya Umum 
Filsafat 
Agama 
Ilmu-ilmu Sosial 
Bahasa 
Ilmu-ilmu Murni 
Ilmu-ilmu Terapan 
Kesenian, Hiburan, dan Olahraga 
Kesusastraan 
Geografi dan Sejarah