Pemberian ASI eksklusif sebagai makanan sempurna untuk bayi

Kesehatan merupakan salah satu kebutuhan paling mendasar bagi setiap manusia. Kesehatan setiap manusia menjadi salah satu faktor yang menentukan kualitas hidup seorang manusia dan kualitas pembangu…

Gizi untuk Kesehatan Ibu dan Anak

Buku Gizi untuk Kesehatan Ibu dan Anak secara khusus disusun sebagai bahan ajar untuk mahasiswa Diploma Tiga Kebidanan dalam rangka memenuhi kebutuhan referensi untuk mata kuliah Gizi dalam Kesehat…

117 Resep Inspirasi Hidangan Pesta

Edisi

-

ISBN/ISSN

979-23-6537

Deskripsi Fisik

-

Judul Seri

-

No. Panggil

641.59597 SED r

Makanan Pendamping Asi

Makanan Pendamping ASI (MPASI) adalah makanan yang pertama kali dikenalkan kepada bayi berusia 6 bulan. Makanan yang menyehatkan harus mengandung zat gizi protein, lemak, karbohidrat, vitamin, dan …

Gizi Bagi Ibu dan Anak Untuk Mahasiswa Kesehatan dan Kalangan Umum

Buku ini hadir untuk memberikan pemahaman mengenai gizi dan anak. Materi yang tersusun dalam buku ini bisa bermanfaat dalam memberikan pemahaman mengenai gizi ibu dan anak, sehingga ilmu yang ada d…

Gizi meningkatkan kualitas manula

Proses penuaan merupakan proses yang tidak dapat dihindari oleh setiap manusia. Namun, laju proses ini ternyata tidak sama pada setiap individu karena banyak faktor yang berpengaruh di dalamnya. Sa…

Sehat tanpa obat dengan si merah stroberi

Masyarakat luas lebih mengenal stroberi karena bentuk buah, rasa serta aromanya. Bentuknya lucu dan khas sehingga banyak dipakai sebagai aplikasi, bentuk bantal, tas, dan barang-barang lain di seki…

Keajaiban ikan gabus

Edisi

-

ISBN/ISSN

978-602-51924-3-2

Deskripsi Fisik

-

Judul Seri

-

No. Panggil

613.2 DAU k

Food Combining dan Yoga : Mengendalikan Stress

Deskripsi: Hidup begitu indah. Bangun pagi segar, makan terasa lebih nikmat, sulit mencari alasan untuk marah; kalaupun telanjur marah, redanya cepat sekali. Begini rasanya hidup, selalu punya ala…

Buku penuntun gizi lanjut usia

Edisi

-

ISBN/ISSN

-

Deskripsi Fisik

-

Judul Seri

-

No. Panggil

612.3 THA b

Kitab Jus Buah dan Sayur

Jus buah adalah minuman yang sangat baik untuk kesehatan. Kandungannya kaya akan antioksidan, vitamin C, dan berbagai zat mikronutrin. Dengan meminum jus buah maka tubuh pun sehat, bugar, dan terhi…

Buah dan Sayur Berkhasiat : Tumpas Segala Penyakit

Edisi

-

ISBN/ISSN

978-602-7760-98-1

Deskripsi Fisik

-

Judul Seri

-

No. Panggil

613.2 SWA b

Jus Sehat Kaya Manfaat

Salah satu pola hidup sehat yang paling mudah untuk dijalankan adalah meminum segelas jus buah setiap hari. Selain bermanfaat sebagai detoksifikasi, buah juga dikenal sebagai penyedia gula alami ya…

40 Resep Dahsyat Jamu : Penakluk Asam Urat dan Diabetes

Edisi

-

ISBN/ISSN

978-602-300-161-3

Deskripsi Fisik

-

Judul Seri

-

No. Panggil

616.64 WIN r

Seri Hidangan Sehat : Smoothies

Edisi

-

ISBN/ISSN

978-602-6847-07-2

Deskripsi Fisik

-

Judul Seri

-

No. Panggil

641.2 TAB s

Detox Water : 50 Variasi Minuman Buah dan Herbal Berkhasiat

SINOPSIS : Detox water bukanlah air putih biasa. Detox water adalah air putih dengan cita rasa alami yang berasal dari buah-buahan segar ataupun herbal. 50 resep yang disuguhkan dalam buku ini ten…

Aneka Minuman Berkhasiat : Menyehatkan, Menguatkan, dan Menyegarkan

Jika berbagai gangguan kesehatan bisa diatasi dengan terapi herbal, mengapa harus mengonsumsi obat-obatan kimiawi? Berbagai resep minuman dalam buku ini dijamin ampuh meredakan berbagai gejala awal…

Bahan Tambahan Pangan Pewarna : Spesifikasi, Regulasi dan Aplikasi Praktis

Edisi

-

ISBN/ISSN

978-979-493-190-5

Deskripsi Fisik

-

Judul Seri

-

No. Panggil

667.2 WIJ b

Resep Panjang Umur Sehat dan Sembuh

“Isi Piringku” adalah panduan porsi gizi seimbang yang telah dicanangkan Kementerian Kesehatan Republik Indonesia. 50% porsi piring diisi sayur segar dan buah. Lalu, bagaimana memadukan racikan…

Banquet Operation : Kiat Jitu Mengelola Banquet

Tidak banyak buku yang membahas tentang banqueting beredar di pasaran. Orang-orang yang mengetahui tentang ilmu yang mempelajari seluk-beluk banqueting juga masih sedikit, bahkan oleh orang-orang b…

Seri Hidangan Populer : Pasta

Edisi

-

ISBN/ISSN

978-602-6847-03-4

Deskripsi Fisik

-

Judul Seri

Seri Hidangan Populer

No. Panggil

641.8 TAB p

35 Saus Mantap Pelengkap Hidangan China

Dalam dapur China, saus adalah bahan wajib, yang merupakan rahasia kelezatan berbagai sajian atau hidangan. Pada beberapa masakan saus dibuat atau digunakan pada saat terakhir, tetapi tetap saja me…

60 Resep Roti Favorit dari Ahli Bakery Ternama

Membuat roti sendiri di rumah? Ya, mengapa tidak? Satu hal yang terbersit di benak kita saat melihat aneka bentuk dan isi roti-roti yang dipajang di etalase adalah pembuatan yang rumit, makan waktu…

Aneka Masakan Populer Khas Daerah

Edisi

2

ISBN/ISSN

979-518-344-3

Deskripsi Fisik

x, 176 hlm. ; 20 cm

Judul Seri

-

No. Panggil

641.59598 SUS a

Sandwich

Sandwich atau roti lapis amat banyak variasinya, baik yang klasik maupun yang modern atau kreasi baru. Meskipun sandwich lebih dikenal sebagai hidangan dari negeri Barat, tetapi negeri-negeri dari …

Seri Hidangan Sehat : Salad

Edisi

-

ISBN/ISSN

978-602-6847-08-9

Deskripsi Fisik

-

Judul Seri

Seri Hidangan Sehat

No. Panggil

641.8 TAB s

Resep Dapur Esensi : Ayam dan Telur

Hidangan Ayam dan Telur sering mendominasi menu sehari-hari karena relatif murah dan bergizi pula. Ayam dan telur mudah didapat, juga praktis cara mengolahnya dan sangat bervariasi resepnya. Bisa d…

Resep Dapur Esensi Vietnam

Hidangan Vietnam meliputi makanan dan minuman Vietnam yang biasanya merupakan kombinasi lima rasa dasar, yaitu pedas, asam, asin, manis, dan gurih yang disantap secara bersamaan. Setiap hidangan Vi…

Resep Dapur Esensi Thailand

Hidangan Thailand yang sudah populer di dunia kini juga digemari di Indonesia. Ada empat rasa yang dominan pada hidangan Thailand, yaitu pedas, asam, mania, dan gurih. Kelezatan hidangan Thailand…

Hidangan lezat nusantara

Edisi

-

ISBN/ISSN

978-979-075-074-6

Deskripsi Fisik

62 hlm. ; 24 cm

Judul Seri

-

No. Panggil

641.5 TIM h

Go Kitchen 2

Edisi

-

ISBN/ISSN

978-979-757-667-7

Deskripsi Fisik

-

Judul Seri

-

No. Panggil

641.59597 UTA g

Buku lengkap aneka cake

Dalam buku ini aneka pembuatan cake diulas secara lengkap baik dari segi teknik pembuatan maupun komposisi bahan, dari metode konvensional hingga metode terbaru, dilengkapi dengan aneka tips suks…

Pastry dan Bakery Production

Edisi

-

ISBN/ISSN

979-756-015-x

Deskripsi Fisik

x, 70 hlm. ; 23 cm

Judul Seri

-

No. Panggil

641.568 LAM p

Step by step resep sukses kue kering keju

Buku Resep Sukses Kue Kering Keju ini memuat 28 resep kue keju yang rasanya dijamin sukses, dan membuat Anda tak berhenti menikmatinya. Ada resep orisinil seperti Cheese Stick, Cheese Stick Chili, …

Aneka Resep Membuat Kue dan Masakan Sehari-hari

Edisi

2

ISBN/ISSN

979-518-760-0

Deskripsi Fisik

xv, 154 hlm. ; 25 cm

Judul Seri

-

No. Panggil

641.8 RAH a

40 Resep masakan ala dona's delight

Penulis buku ini adalah ibu rumah tangga asal Indonesia yang tinggal di Swiss, serta pegiat kuliner yang eksis di dunia maya. Baginya tiada hari tanpa memasak di dapur, baik untuk memanjakan keluar…

Kumpulan Resep dan Metode Masak : Adiboga Khas Eropa

Bagi banyak orang, menikmati hidangan adiboga khas Eropa merupakan impian terpendam. Biasanya disajikan khusus untuk fi ne dining di resto-resto mewah dengan harga selangit. Mengapa kita ti dak men…

Manajemen Pengolahan Kue dan Roti

Edisi

-

ISBN/ISSN

978-979-756-195-6

Deskripsi Fisik

viii, 190 hlm. ; 23 cm

Judul Seri

Pastry Product Management

No. Panggil

641.5 SUB m

Menu Rumahan ala Deviirwantari

Edisi

-

ISBN/ISSN

-

Deskripsi Fisik

-

Judul Seri

-

No. Panggil

641.59597 IRW m

Seri Ahli Masak : Macaron dan Meringue

Sekarang Anda bisa dengan mudah menemukan macaron di mal-mal di Jakarta, bisa sebagai teman minum kopi atau teh. Anda tidak perlu jauh-jauh ke Paris untuk menikmati kerenyahan penganan manis ini. T…

25 Resep Puding Lezat

Puding adalah hidangan penutup yang bergizi dan senantiasa disukai oleh baik orang dewasa maupun anak-anak. Buku ini memuat 25 resep puding untuk memeriahkan suasana makan Anda di rumah maupun di a…

Resep Dapur Esensi : Cookies dan Brownies Praktis

Edisi

-

ISBN/ISSN

978-602-7596-67-2

Deskripsi Fisik

-

Judul Seri

-

No. Panggil

641.8 KAR r

Pasty ekonomis

Sajian pastry ada berbagai jenis seperti puff pastry (kue adonan lipat), choux pastry (adonan sus), shortcrust pastry (adonan pie), danish, dan lain-lain. Biasanya di jual di toko-toko kue dengan…

Camilan manis nusantara

Buku ini memuat 40 resep mudah Camilan Tradisional Indonesia yang pada umumnya memiliki citarasa manis, kontras dengan makanan utamanya yang bercitarasa gurih dan seringkali pedas.

Bahan produk bakery

Buku ini menguraikan dengan jelas tentang bahan-bahan yang digunakan dalam pembuatan formula adonan (tepung, shortening, gula, telur, susu, yeast, bahan pengembang), hal-hal yang perlu diperhatikan…

Kumpulan Resep Hidangan Lauk Nusantara

Edisi

-

ISBN/ISSN

978-602-06-3578-1

Deskripsi Fisik

-

Judul Seri

-

No. Panggil

641.959 IND k

Hidangan Sate Nusantara

Hidangan Lezat Sate Nusantara adalah buku terbaru dari Seri Hidangan Lezat terbitan Esensi. Dalam buku ini terdapat 25 resep sate dari berbagai daerah di Indonesia. Selain itu, buku ini menyajikan …

50 Resep Masakan Serba Ikan Rendah Karbo

Edisi

-

ISBN/ISSN

978-602-06-1814-2

Deskripsi Fisik

-

Judul Seri

-

No. Panggil

641.59597 AYU m

35 Snack Gurih Populer

Fatmah Bahlwan dan Naturan Cooking Club (NCC) adalah ikon bagi dunia kuliner Indonesia. Resep-resep ciptaan tim solid ini sellau dinatikan para pehobi masak. Karena semua resepnya dijamin antigagal…

30 Resep Masakan Arab Rumahan

Bagi Anda penikmat kuliner khas Arab, inilah buku resep yang wajib Anda miliki. Berisi resep warisan dari dapur Keluarga Batarfie di Kota Bogor. Penulis buku ini, Balqies Batarfie, pemilik Katering…