Sinbiotik : Evolusi kesehatan melalui saluran cerna

Buku ini menjelaskan mengenai probiotik, prebiotik, dan sinbiotik serta peranannya untuk kesehatan. Probiotik merupakan bakteri hidup yang diberikan sebagai suplemen makanan yang mempunyai pengaruh…

Fortifikasi Pangan Berbasis Sumberaya Nusantara : Upaya Mengatasi Masalah Def…

Edisi

-

ISBN/ISSN

978-979-386-013-5

Deskripsi Fisik

viii, 134 hlm. ; 23 cm

Judul Seri

-

No. Panggil

363.8 HEL f

Manajemen gizi dalam kondisi bencana

Buku ini disusun untuk memberikan salah satu referensi di bidang manajemen gizi dalam kondisi bencana. Buku ini memuat penjelasan mengenai peran ahli gizi, masalah gizi yang dapat terjadi, dan peny…

Stunting - Permasalahan dan penanganannya

Stunting merupakan salah satu kasus malnutrisi kronis yang prevalensinya terus meningkat dari tahun ke tahun di Indonesia. Stunting digambarkan status gizi dengan tinggi badan menurut umur yang kur…

Peran probiotik di bidang gizi dan kesehatan

Probiotik merupakan bakteri menguntungkan yang berperan dalam pencegahan dan pengobatan berbagai masalah di bidang gizi dan kesehatan. Penelitian mengenai peranan probiotik lokal yang diisolasi dar…

Buku saku interaksi obat dan makanan : Pegangan dalam penyusunan terapi diet

Penawaran berbagai jenis obat maupun suplemen di pasaran kian marak dan hal ini berpengaruh pula terhadap makin banyaknya konsumsi obat dan suplemen oleh masyarakat. Obat maupun suplemen dianggap s…