Koleksi

Advanced Search
MAJALAH FOODREVIEW INDONESIA Vol. XV No. 8 Agustus 2020

MAJALAH FOODREVIEW INDONESIA Vol. XV No. 8 Agustus 2020

Detail CantumanXML DetailCite
MAJALAH FOODREVIEW INDONESIA Vol. XIII No. 1 Januari 2018

MAJALAH FOODREVIEW INDONESIA Vol. XIII No. 1 Januari 2018

Detail CantumanXML DetailCite

Pengaruh substitusi tepung mocaf (Manihot esculenta) dan tepun kacang hijau (Vigna radiata L.) serta penambahan puree buah naga merah (Hylocereus costaricensis) terhadap analisa kadar serat kasar, kadar air dan kadar abu mie basah

Detail CantumanXML DetailCite

Optimalisasi penambahan tepung jewawut (Setaria Italia) dan tepung kacang merah (Phoseolus Vulgaris L.) pada pembuatan mie basah

Detail CantumanXML DetailCite

Daya terima biskuit dengan penambahan tepung kulit pisang kepok (Musa Paradisiaca L.) Tepung ubi jalar (Ipomoea Batatas) dan Tepung ikan lele dumbo (Clarias Gariepinus)

Detail CantumanXML DetailCite

Hasil Pencarian

Ditemukan 5 dari pencarian Anda melalui kata kunci: Subject : "Tepung"
Permintaan membutuhkan 0.39432 detik untuk selesai
XML ResultJSON Result

Informasi

Akses Katalog Publik Daring - Gunakan fasilitas pencarian untuk mempercepat penemuan data katalog