Koleksi

Advanced Search

Jurnal Mitra Kesehatan Vol. 1 No. 2 Maret 2018

Detail CantumanXML DetailCite
Analisis produk mie basah dengan penambahan tepung kacang merah (Phaseolus Vulgaris L.) dan Tepung Bayam Hijau (Amaranthus Hybridus L) sebagai alternatif pangan pencegah anemia remaja putri

Analisis produk mie basah dengan penambahan tepung kacang merah (Phaseolus Vulgaris L.) dan Tepung Bayam Hijau (Amaranthus Hybridus L) sebagai alternatif pangan pencegah anemia remaja putri

Detail CantumanXML DetailCite
Pengantar Teknologi Pangan

Pengantar Teknologi Pangan

Detail CantumanXML DetailCite
Pangan hewani : Fisiologi pasca mortem dan teknologi

Pangan hewani : Fisiologi pasca mortem dan teknologi

Detail CantumanXML DetailCite
Minyak kelapa sawit : Teknologi dan manfaatnya untuk pangan nutrasetikal

Minyak kelapa sawit : Teknologi dan manfaatnya untuk pangan nutrasetikal

Detail CantumanXML DetailCite
Legislasi Keamanan Pangan, Pemakaian Obat, dan Toksikologi

Legislasi Keamanan Pangan, Pemakaian Obat, dan Toksikologi

Detail CantumanXML DetailCite
MAJALAH FOODREVIEW INDONESIA Vol. XIII No. 5 Mei 2018

MAJALAH FOODREVIEW INDONESIA Vol. XIII No. 5 Mei 2018

Detail CantumanXML DetailCite
Majalah FoodReview Indonesia Vol.XIII No. 11 November 2018

Majalah FoodReview Indonesia Vol.XIII No. 11 November 2018

Detail CantumanXML DetailCite

MAJALAH FOODREVIEW INDONESIA Vol. XIV No. 3 Maret 2019

Detail CantumanXML DetailCite

Analisa zat besi dan vitamin c produk es krim cabai merah (Cappsicum Annum L.) dengan fortifikasi suplemen zat besi

Detail CantumanXML DetailCite

Analisis kandungan zat besi, protein dan uji hedonik pada minuman sumber zat besi dan protein dengan berbahan baku kacang hijau (Phaseolus Radiatus L.), Kacang tanah (Arachis hypogaea L), dan Kacang kedelai ( Glycine max L)

Detail CantumanXML DetailCite

Daya terima biskuit dengan penambahan tepung kulit pisang kepok (Musa Paradisiaca L.) Tepung ubi jalar (Ipomoea Batatas) dan Tepung ikan lele dumbo (Clarias Gariepinus)

Detail CantumanXML DetailCite
Teknologi Pengolahan Pangan ANEKA OLAHAN BELIGU LABU

Teknologi Pengolahan Pangan ANEKA OLAHAN BELIGU LABU

Detail CantumanXML DetailCite

Hasil Pencarian

Ditemukan 13 dari pencarian Anda melalui kata kunci: Subject : "Teknologi pengolahan pangan"
Permintaan membutuhkan 0.18843 detik untuk selesai
XML ResultJSON Result

Informasi

Akses Katalog Publik Daring - Gunakan fasilitas pencarian untuk mempercepat penemuan data katalog