HUBUNGAN KONSUMSI PANGAN SUMBER SERAT DAN KONSUMSI AIR DENGAN KEJADIAN KONSTI…

Edisi

-

ISBN/ISSN

-

Deskripsi Fisik

-

Judul Seri

-

No. Panggil

S1.GIZI 1721 2025

Jurnal gizi dan pangan

Edisi

Volume 10. Nomor 2 Juli 2015

ISBN/ISSN

19781059

Deskripsi Fisik

-

Judul Seri

-

No. Panggil

JN 14 2015

Jurnal gizi dan pangan Volume 11, Nomor 2, Juli 2016

Edisi

Volume 11, Nomor 2, Juli 2016

ISBN/ISSN

19781059

Deskripsi Fisik

-

Judul Seri

-

No. Panggil

JN 17 2016

Jurnal gizi dan pangan Volume 11 Nor 1, Maret 2016

Edisi

Volume 11 Nor 1, Maret 2016

ISBN/ISSN

19781059

Deskripsi Fisik

-

Judul Seri

-

No. Panggil

JN 16 2016

Jurnal gizi dan pangan Volume 10, Nomor 3, November 2015

Edisi

Volume 10, Nomor 3, November 2015

ISBN/ISSN

19781059

Deskripsi Fisik

-

Judul Seri

-

No. Panggil

JN 15 2015

Hidup Sehat Tanpa Gluten

Diet bebas gluten yang perlu dijalani seumur hidup janganlah dianggap sebagai siksaan, dengan begitu diet yang kita jalani akan terasa lebih mudah. Para orang tua wajib mendampingi anak-anaknya saa…

Ilmu pangan aspek gizi pangan indonesia

Daftar Isi - Pendahuluan - Komponen Kimia dan Gizi - Gizi dan Kebutuhan Tubuh Manusia - Penggolongan Bahan Makanan - Pascapanen dan Determinan Kualitas Zat Gizi Pangan - Serealia dan Produk O…

Ilmiah populer : Pangan, Gizi dan Kesehatan

Buku ini berisi artikel ilmiah mengenai hubungan pangan dengan gizi dan kesehatan yang diutarakan secara populer, sehingga lebih mudah untuk dibaca dan dipahami. Karena itu, buku ini tidak hanya di…

Nilai gizi pangan

Buku ini membahas konsep nilai-gizi pangan secara rinci, dan cara mengevaluasi nilai-gizi pangan berdasarkan ukuran mutu zat gizinya, faktor yang mempengaruhinya, khususnya pengaruh pengolahan terh…

ISOFLAVON : Berbagai sumber, sifat dan manfaatnya pada penyakit degeneratif

Makanan mahal belum tentu merupakan makanan sehat. Banyak penyakit yang diderita manusia disebabkan makanan yang dikonsumsinya. Oleh sebab itu kita per/u mengetahui zat-zat atau senyawa apa yang ba…

Kimia dan Fisik Pangan

Buku ini menjelaskan materi tentang pangan dari segi kimia dan fisik. Kimia pangan meliputi komponen yang terdapat dalam pangan seperti air, karbohidrat, protein, lipid, dan pigmen. Sementara itu, …

Ilmu Gizi : Teori dan Aplikasi

Ilmu Gizi: Teori & Aplikasi disusun oleh para penulis yang sebagian besar adalah dosen yang tergabung dalam Asosiasi Institusi Pendidikan Tinggi Gizi Indonesia (AIPGI) dan ahli gizi yang tergabung …

MAJALAH FOODREVIEW INDONESIA VOL XII No. 04 April 2017

Daftar Isi Forum Food info-lintas pangan Overview Pengembangan Flavor Fungsional Indonesia Asosiasi Road to Go Public for Food and Beverage Companies Ingridien Menduniakan avor khas indon…

MAJALAH FOODREVIEW INDONESIA Vol XII No. 5 MEI 2017

Daftar Isi Forum Food info-lintas pangan OVERVIEW Tren Pengembangan Kemasan Daging Unggas Peluang Pengembangan Pangan Fungsional Asosiasi Industri Pangan Olahan Indonesia Jalin Relasi de…

MAJALAH FOODREVIEW INDONESIA Vol. XIV No. 3 Maret 2019

Editorial SAVOR THE FLAVOR The more you eat, the less avor; the less you eat, the more avor. Chinese Proverb Gaya hidup sehat telah menjadi kebutuhan masyarakat. Salah satu komponen penting …

MAJALAH FOODREVIEW INDONESIA Vol. XV No. 10 Oktober 2020

Technology for Safer and Better Foods Pangan aman dan bergizi merupakan kebutuhan dasar manusia. Pada kondisi pandemi seperti sekarang ini, kebutuhan pangan aman bergizi menjadi lebih penting l…

Hubungan pola konsumsi pangan dan status gizi dengan kejadian hipertensi pada…

Edisi

-

ISBN/ISSN

-

Deskripsi Fisik

-

Judul Seri

-

No. Panggil

S1.GIZI 528 2019