BUKU TEXT KOLEKSI PERPUS

Seri Kuliner Nusantara : Ayam dan Bebek

---

Inilah seri terbaru terbitan Esensi, yaitu Seri Kuliner Nusantara. Buku ketiga dalam seri ini adalah Ayam & Bebek. Di dalam buku ini terdapat 25 resep hidangan berbahan dasar ayam dan bebek dari seluruh daerah di Nusantara yang sangat beragam, berbeda cita rasa dan semua lezat.

Â

Hidangan yang menyajikan ayam dan bebek selalu menjadi makanan favorit sehari-hari masyarakat di Indonesia, bahkan sudah menjadi bagian dari khazanah kuliner Nusantara. Hampir setiap daerah atau kota di Indonesia memiliki hidangan ayam dan bebek yang khas, baik yang dimasak dengan digoreng, direbus, dibakar, dipanggang, sampai dibuat sate. Dengan pengaruh bumbu khas masing-masing daerah, hidangan ayam dan bebek pun semakin bervariasi kelezatannya.

Contoh-contoh resep:

Ayam Bakar Taliwang Lombok
Ayam Pelalah Denpasar
Ayam Pop Padang
Bebek Kalio Jambi
Bebek Bumbu Opor Solo
Keunggulan produk:

Buku ini merupakan seri buku resep terbaru terbitan Esensi, yaitu Seri Kuliner Nusantara. Di dalam seri ini, resep-resep yang dimasukkan akan berasal dari seluruh daerah di Indonesia.
Resep-resep yang diberikan sangat populer dan banyak disukai masyarakat.
Dilengkapi dengan foto step by step dan langkah-langkah pembuatan yang sangat simpel dan mudah dipraktikkan.

---

Ketersediaan

B002176Q1

641.59598 ADI s

RAK KOLEKSI BUKU (3-D.3)

Tersedia

Informasi Detail

Judul Seri

Seri Kuliner Nusantara

No. Panggil

641.59598 ADI s

Penerbit

Jakarta : Erlangga., 2013

Deskripsi Fisik

-

Bahasa

Indonesia

ISBN/ISSN

978-602-241-627-2

Klasifikasi

641.59598 ADI s

Tipe Isi

-

Tipe Media

-

Tipe Pembawa

-

Edisi

-

Subjek

Masakan daerah indonesia
Masakan sehari-hari
Resep masakan
Kuliner
Makanan Indonesia

Info Detail Spesifik

-

Pernyataan Tanggungjawab

-

Versi lain/terkait

Lampiran Berkas

Komentar

---

Anda harus masuk sebelum memberikan komentar