Teknologi pengolahan pangan Edisi 3
Buku Teknologi Pengolahan Pangan: Prinsip dan Praktik ini memperkenalkan berbagai teknik pengolahan yang digunakan dalam industri pangan serta menjelaskan prinsip masing-masing proses, peralatan pe…
- Edisi
- 3
- ISBN/ISSN
- 978-979-044-612-0
- Deskripsi Fisik
- xvii, 724 hlm. ; 29 cm
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- 664 FEL t
Hasil Pencarian
Ditemukan 1 dari pencarian Anda melalui kata kunci: Subjek : "pengasapan"
Permintaan membutuhkan 0.00068 detik untuk selesai
Karya Umum 
Filsafat 
Agama 
Ilmu-ilmu Sosial 
Bahasa 
Ilmu-ilmu Murni 
Ilmu-ilmu Terapan 
Kesenian, Hiburan, dan Olahraga 
Kesusastraan 
Geografi dan Sejarah