Ilmu gizi dasar
Buku ini juga akan memberikan informasi secara lengkap mengenai: Bab 1 Pengertian Karbohidrat Bab 2 Klasifikasi Karbohidrat Bab 3 Fungsi Karbohidrat Bab 4 Kebutuhan Karbohidrat Dalam Sehari Ba…
- Edisi
- -
- ISBN/ISSN
- 978-623-342-197-3
- Deskripsi Fisik
- -
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- -
Biologi Dasar Manusia
Buku ini membahas : Bab 1 Konsep Dasar Anatomi Tubuh dan Struktur Fungsi Sel Bab 2 Proses Menstruasi dan Proses Kehamilan Bab 3 Sistem Tubuh Manusia, Anatomi dan Sistem Persarafan Bab 4 Anatomi…
- Edisi
- -
- ISBN/ISSN
- 978-623-342-979-5
- Deskripsi Fisik
- -
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- -
Pengantar kesehatan dan gizi
Buku ini diharapkan dapat dijadikan referensi /sumber rujukan dalam upaya pemenuhan gizi bagi tubuh, yang tertuang dalam beberapa bab berikut ini : Bab 1 Konsep Dasar Ilmu Kesehatan Masyarakat …
- Edisi
- -
- ISBN/ISSN
- 978-623-342-209-3
- Deskripsi Fisik
- -
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- -
Kimia Organik
SINOPSIS Karya tulis yang dibukukan dengan judul "Kimia Organik " merupakan ilmu dengan sajian konsep dan teoritis yang komprehensif dan terstruktur untuk dimahami bidang kimia organik. Buku…
- Edisi
- -
- ISBN/ISSN
- -
- Deskripsi Fisik
- -
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- 547 MUL k
Biokimia Advance
BAB 1 Energi di dalam Sel BAB 2 Metabolisme Karbohidrat BAB 3 Metabolisme Lipid BAB 4 Metabolisme Protein dan Asam Amino BAB 5 Metabolisme Terintegrasi BAB 6 Biosintesis Karbohidrat, …
- Edisi
- -
- ISBN/ISSN
- 978-623-151-758-6
- Deskripsi Fisik
- -
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- -
Analisis Fitokimia
Buku Analisis Fitokimia ini membahas analisis kualitatif dan kuantitatif kandungan kimia tanaman. Berbagai metode dijelaskan dalam buku ini, mulai dari teknik ekstraksi, pemisahan, identifikasi hin…
- Edisi
- -
- ISBN/ISSN
- 978-979-044-606-9
- Deskripsi Fisik
- viii, 262 hlm. ; 16 x 24 cm
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- 615.88072 HAN a
Biokimia kedokteran dasar : Sebuah pendekatan klinis
Buku ini menyajikan sumber yang sempurna, menggabungkan elemen kunci biokimia dengan penerapan penderita. Buku ini menawarkan alternatif menyegarkan bagi bacaan yang membosankan dan tidak mengungka…
- Edisi
- -
- ISBN/ISSN
- 979-448-483-0
- Deskripsi Fisik
- ix, 770 hlm. ; 21 x 29 cm
- Judul Seri
- Basic medical biochemistry : a clinical approach
- No. Panggil
- 612.015 MAR b
Biokimia : Dasar-dasar biomolekul dan konsep metabolisme
- Edisi
- -
- ISBN/ISSN
- 978-623-231-171-8
- Deskripsi Fisik
- xxii, 348 hlm. ; 23 cm
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- 612.015 SUM b
- Edisi
- -
- ISBN/ISSN
- 978-623-231-171-8
- Deskripsi Fisik
- xxii, 348 hlm. ; 23 cm
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- 612.015 SUM b
Biokimia Jilid 1
- Edisi
- -
- ISBN/ISSN
- 978-979-420-627-0
- Deskripsi Fisik
- -
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- 572 MAR b
- Edisi
- -
- ISBN/ISSN
- 978-979-420-627-0
- Deskripsi Fisik
- -
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- 572 MAR b
Biokimia 1
Buku ini sangat cocok untuk mereka yang menekuni ilmu kedokteran dan ilmu kesehatan pada umumnya, baik para mahasiswa maupun para profesional. Dalam buku ini dijelaskan tentang prinsip-prinsip da…
- Edisi
- -
- ISBN/ISSN
- 979-420-627-x
- Deskripsi Fisik
- vii, 131 hlm. ; 25 cm
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- 572 MAR b
Kimia organik : Stereokimia, Karbohidrat, Lemak, dan Protein
Banyak cara untuk ikut serta mencerdaskan anak bangsa, salah satunya adalah menulis buku ilmu pengetahuan. Penulis menyadari menulis buku tidak mudah. Pada dasarnya, menulis buku tidak dapat dipaks…
- Edisi
- -
- ISBN/ISSN
- 979-420-589-3
- Deskripsi Fisik
- -
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- 547 SAS k
Struktur kimia biomolekul
- Edisi
- -
- ISBN/ISSN
- 978-979-3784-89-2
- Deskripsi Fisik
- -
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- 540 NGI s
- Edisi
- -
- ISBN/ISSN
- 978-979-3784-89-2
- Deskripsi Fisik
- -
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- 540 NGI s
Kandungan Zat Gizi Makanan Khas Yogyakarta
Buku Kandungan Zat Gizi Makanan Khas Yogyakarta ini berisi informasi kandungan zat gizi beberapa makanan khas Yogyakarta baik makanan tradisional maupun makanan yang sedang naik daun di kalangan pe…
- Edisi
- -
- ISBN/ISSN
- 979-420-876-0
- Deskripsi Fisik
- ix, 175 hlm. ; 25 cm
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- 612.3 LES k
Kimia dan Fisik Pangan
Buku ini menjelaskan materi tentang pangan dari segi kimia dan fisik. Kimia pangan meliputi komponen yang terdapat dalam pangan seperti air, karbohidrat, protein, lipid, dan pigmen. Sementara itu, …
- Edisi
- -
- ISBN/ISSN
- 978-602-217-853-8
- Deskripsi Fisik
- -
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- 641.3072 EST k
Kimia Pangan Analisis Laboratorium Edisi 2
Buku Kimia Pangan: Analisis Laboratorium membekali para mahasiswa dengan pengetahuan praktik dasar dalam mendesain, melaksanakan, dan melaporkan hasil penelitian. Dengan menampilkan berbagai macam …
- Edisi
- 2
- ISBN/ISSN
- 978-979-044-773-8
- Deskripsi Fisik
- xii, 169 hlm. ; 24 cm
- Judul Seri
- The Food chemistry laboratory : a manual for experimental foods, dietetic, and scientists
- No. Panggil
- 641.3072 WEA k
Kimia pangan dan gizi
Pangan merupakan salah satu kebutuhan dasar manusia untuk hidup. Dalam produksi bahan pangan khususnya panen, selama pengadaan, dan konsumsi, bahan pangan banyak mengalami perubahan-perubahan baik …
- Edisi
- -
- ISBN/ISSN
- 979-3098-73-2
- Deskripsi Fisik
- -
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- 641.307 WIN k
Farmakognosi and farmakobioteknologi
- Edisi
- 2 Vol. 1
- ISBN/ISSN
- 978-979-044-435-5
- Deskripsi Fisik
- xiv, 422 hlm. ; 24 cm
- Judul Seri
- Pharmacognosy and pharmacobiotechnology
- No. Panggil
- 615.321 KAR f
- Edisi
- 2 Vol. 1
- ISBN/ISSN
- 978-979-044-435-5
- Deskripsi Fisik
- xiv, 422 hlm. ; 24 cm
- Judul Seri
- Pharmacognosy and pharmacobiotechnology
- No. Panggil
- 615.321 KAR f
Analisis Makanan
Buku analisis makanan ini menguraikan secara teoretis dan praktis hal-hal yang terkait dengan bahan makanan seperti karbohidrat, protein, lemak, vitamin, air dan mineral, serta bahan tambahan makan…
- Edisi
- -
- ISBN/ISSN
- 979-420-656-3
- Deskripsi Fisik
- viii, 267 hlm. ; 20 cm
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- 612.3 ROH a
Ilmu Gizi : Teori dan Aplikasi
Ilmu Gizi: Teori & Aplikasi disusun oleh para penulis yang sebagian besar adalah dosen yang tergabung dalam Asosiasi Institusi Pendidikan Tinggi Gizi Indonesia (AIPGI) dan ahli gizi yang tergabung …
- Edisi
- -
- ISBN/ISSN
- 978-979-044-725-7
- Deskripsi Fisik
- xxiv, 621 hlm. ; 29 cm
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- 613.2 HAR i
Nutrition for food service and culinary professionals
EBOOK ILMU GIZI
- Edisi
- 6
- ISBN/ISSN
- 978-0-471-59976-0
- Deskripsi Fisik
- xv, 651 hlm. ; 25 cm
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- EB 55 2007
Karya Umum 
Filsafat 
Agama 
Ilmu-ilmu Sosial 
Bahasa 
Ilmu-ilmu Murni 
Ilmu-ilmu Terapan 
Kesenian, Hiburan, dan Olahraga 
Kesusastraan 
Geografi dan Sejarah