Bab 1. Klasifikasi, Struktur, sifat kimia dan Fungsi Penting Lipid dalam Kehidupan Bab 2. Pencernaan dan penyerapan lipid Bab 3. Transport dan penyimpanan lipid
Buku Analisis Fitokimia ini membahas analisis kualitatif dan kuantitatif kandungan kimia tanaman. Berbagai metode dijelaskan dalam buku ini, mulai dari teknik ekstraksi, pemisahan, identifikasi hin…