Buku ini terdiri dari 13 Bab, yaitu:
Bab 1 Konsep dan Prinsip Dasar Industri Halal
Bab 2 Regulasi dan Sertifikasi Halal
Bab 3 Manajemen Rantai Pasok Halal
Bab 4 Manajemen Produksi Dalam Industr…
Lenie Marlinae, SKM, MKL - Prof. Dr. Husaini, SKM, M.Kes - Prof. Dr. dr. Syamsul, M.Kes., M. Pd, FISPH, FISCM - dr. Agung Biworo, M.Kes - Laily Khairiyati, SKM, MPH, dkk - Ammara Ulfa Azizah, SKM