Fungsi utama makanan fungsional adalah untuk mencegah terbentuknya radikal bebas yang dinilai sebagai pemicu utama terjadinya berbagai penyakit degeneratif. Oleh karena itu dalam buku ini juga dije…
Menyikapi berbagai keluhan baik praktisi gizi, maupun mahasiswa mengenai minimnya jenis buku tentang diet, maka penyusunan buku ini bertujuan agar dapat dijadikan sebagai bahan bacaan bagi praktisi…
A Report of the Subcommittee on Interpretation and Uses of Dietary Reference Intakes and the Standing Committee on the Scientific Evaluation of Dietary Reference Intakes Food and Nutrition…
EBOOK ILMU GIZI