Teknologi fermentasi
Pada edisi kedua buku Teknologi Fermentasi ini, materi baru sudah ditambahkan, termasuk Fermentasi Bahan Pangan. Sudah banyak buku yang ditulis tentang fermentasi. Untuk melengkapi buku-buku terseb…
- Edisi
- -
- ISBN/ISSN
- 978-979-756-948-8
- Deskripsi Fisik
- viii, 150 hlm. ; 1 jil. ; 26 cm
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- 663 RIA t
Hasil Pencarian
Ditemukan 1 dari pencarian Anda melalui kata kunci: Subjek : "Fermentasi makanan dan minuman"
Permintaan membutuhkan 0.001 detik untuk selesai
Karya Umum 
Filsafat 
Agama 
Ilmu-ilmu Sosial 
Bahasa 
Ilmu-ilmu Murni 
Ilmu-ilmu Terapan 
Kesenian, Hiburan, dan Olahraga 
Kesusastraan 
Geografi dan Sejarah