SINOPSIS Karya tulis yang dibukukan dengan judul "Kimia Organik " merupakan ilmu dengan sajian konsep dan teoritis yang komprehensif dan terstruktur untuk dimahami bidang kimia organik. Buku…
BAB 1 Energi di dalam Sel BAB 2 Metabolisme Karbohidrat BAB 3 Metabolisme Lipid BAB 4 Metabolisme Protein dan Asam Amino BAB 5 Metabolisme Terintegrasi BAB 6 Biosintesis Karbohidrat, …
Buku Analisis Fitokimia ini membahas analisis kualitatif dan kuantitatif kandungan kimia tanaman. Berbagai metode dijelaskan dalam buku ini, mulai dari teknik ekstraksi, pemisahan, identifikasi hin…
Buku Protein ini merupakan bagian dari seri buku Biokimia Mudah dan Menggugah yang ditujukan bagi mahasiswa sarjana dan pascasarjana di perguruan tinggi, periset di bidang-bidang biokimia, kimia, b…
Materi : 1. Ruang Lingkup Biokimia 2. Asam Nukleat 3. Asam Amino Dan Polipeptida 4. Struktur Protein 5. Katalisis Dan Mekanisme Enzim 6. Replika Materi Genetik 7. Transkripsi Dan Translasi …
Buku Biokimia Farmasi terdiri atas 14 bab yang mengulas tentang metabolisme dan biosintesis empat molekul, yakni protein, karbohidrat, lemak, dan nukleotida. Bab I dan II menjelaskan pentingnya mem…
Buku Kimia Pangan: Analisis Laboratorium membekali para mahasiswa dengan pengetahuan praktik dasar dalam mendesain, melaksanakan, dan melaporkan hasil penelitian. Dengan menampilkan berbagai macam …
Buku analisis makanan ini menguraikan secara teoretis dan praktis hal-hal yang terkait dengan bahan makanan seperti karbohidrat, protein, lemak, vitamin, air dan mineral, serta bahan tambahan makan…