Buku ini terdiri dari beberapa bab, bab pertama membahas tentang gizi masyarakat, bab kedua tentang makronutrien, bab ketiga tentang vitamin, bab keempat tentang mineral, bab kelima tentang metode …
Dan Masalah Gizi Lain Indonesia saat ini masih menanggung beban masalah gizi “Triple Burden of Malnutrition”, yakni masalah kekurangan gizi (underweight, stunting, wasting), defisiensi mikronut…
Buku Vitamin Larut Lemak, Metabolisme dan Interaksinya dengan Zat Gizi dan Obat Kebanyakan orang menganggap bahwa fungsi utama vitamin A adalah untuk penglihatan, namun dalam kajian ilmiah seben…
Gizi Lainnya Indonesia masih menghadapi permasalahan gizi yang berdampak serius terhadap kualitas sumber daya manusia (SDM), salah satu masalah gizi yang menjadi perhatian utama saat ini adalah mas…
Buku tentang kesehatan yang berjudul Gizi Dalam Kesehatan Reproduksi merupakan buku karya Mayang Chyntaka dan Dewi Eka Stia Murni. Buku gizi dalam kesehatan reproduksi ini mencangkup pembahasan men…
Buku ini menguraikan tentang fungsi dan peranan keberadaan lumbung di kebudayaan kuno, swasembada beras di era orde baru, kedberadaan BULOG, kebijakan pangan dan gizi yang bersifat preventif sepert…
Buku ajar ini bertujuan memberikan gambaran dasar mengenai kebutuhan gizi, kandungan zat gizi, serta kesehatan manusia. Dalam buku ini, mahasiswa dapat mempelajari lebih lanjut mengenai kebutuhan z…
Aspek ketersediaan pangan tergantung pada sumberdaya alam, fisik, dan manusia. Pemilikan lahan yang ditunjang oleh iklim yang mendukung dan disertai dengan SDM yang baik akan menjamin ketersediaan …
Ilmu Mikrobiologi Pangan merupakan ilmu dalam lingkup Ilmu dan Teknologi Pangan yang membahas mengenai pola pertumbuhan mikroba, pemanfaatan mikroba untuk menghasilkan produk yang bermanfaat, penge…
Terapi bekam, sebagai salah satu bentuk terapi komplementer dan alternatif, semakin mendapatkan perhatian dari masyarakat dan tenaga medis dalam beberapa tahun terakhir. Oleh karena itu, kami be…
Sistematika buku ini dengan judul “Pelayanan Kebidanan Komplementer”, mengacu pada konsep dan pembahasan hal yang terkait. Buku ini terdiri atas 13 bab yang dijelaskan secara rinci dalam pem…
Buku Ini Membahas Anatomi dan Fisiologi Sistem Neurologi, Lega dan Etik Pada Pelaksanaan Terapi Komplementer Hipnoterapi, Teknik Dalam Tindakan Hipnoterapi, Manfaat Dalam Pelaksanaan Hipnoterapi…
Pelayanan Kebidanan merupakan bentuk pelayanan profesional yang menjadi bagian integral dari sistem pelayanan kesehatan yang diberikan oleh bidan secara mandiri, kolaborasi, dan/atau rujukan. Pel…
Kewirausahaan merupakan salah satu keterampilan yang sangat penting dalam dunia modern ini. Dengan berkembangnya teknologi dan globalisasi, kemampuan untuk berpikir kreatif, inovatif, serta memi…
Kajian ilmu pengetahuan tehadap struktur dan fungsi otak juga terus berkembang, Kemajuan teknologi molekular juga mendorong untuk terus berkembangya pemahaman tentang otak, namun masih banyak si…
Ketakutan berlebih atas kematian (thanatophobia) sering muncul karena ketidaktahuan dan prasangka yang keliru. Banyak orang takut karena mereka tidak tahu apa yang terjadi setelah tubuh mati. Me…
Sistematika buku ini dengan judul “Epidemiologi Penyakit Tidak Menular”, mengacu pada konsep dan pembahasan hal yang terkait. Buku ini terdiri atas 17 bab yang dijelaskan secara rinci dalam …
ifikasikan secara umum menjadi dua jenis yaitu pengobatan dan penanda/diagnosis. Pada pengobatan, nanopartikel bertugas sebagai media obat menuju target organ yang diinginkan dengan memaksimalka…
Anemia merupakan keadaan dimana seseorang memiliki kadar hemoglobin (Hb)
HIPERTENSI MENDUDUKI URUTAN PERTAMA sebagai penyakit cardiovascular yang paling banyak diderita baik secara global maupun di Indonesia. Dari proporsi penderita hipertensi, lansia atau kelompok …
Puji syukur kehadirat allah SWT penulis panjatkan karena atas segala ramatNya, penulis dapat menyelesaikan penulisan buku ini. Indonesia kaya akan beragam tumbuhan bermanfaat diantaranya biofarma…
Puji syukur kehadirat allah SWT penulis panjatkan karena atas segala ramatNya, penulis dapat menyelesaikan penulisan buku ini. Gizi pada ibu hamil mesti diperhatikan dengan sangat teliti. Sebab, …
Seledri atau Apium graveolens memiliki beragam manfaat, baik untuk kecantikan maupun kesehatan. Daunnya dapat dimanfaatkan sebagai penyubur rambut atau mengurangi minyak di wajah. Selain itu, se…
Sarkopenia merupakan penurunan massa otot yang disertai dengan penurunan kekuatan otot dan atau performanya. Hal ini sering dianggap sebagai perubahan fisiologi biasa akibat proses penuaan dan s…
Buku ini ditulis untuk membantu pasien gagal ginjal mendapatkan informasi tentang penyakit yang dideritanya. Dengan membaca buku ini, mereka diharapkan lebih paham tentang penyakit ginjal kronis…
Stroke adalah sindroma klinis yang ditandai oleh disfungsi cerebral fokal atau global yang berlangsung 24 jam atau lebih, yang dapat menyebabkan disabilitas atau kematian yang disebabkan oleh perda…
ABSTRAK Pendahuluan: ORIF adalah prosedur penyambungan kembali tulang dengan menggunakan pelat logam, pin, atau sekrup. Dilakukannya ORIF karena kondisi fraktur. Pada kondisi post ORIF ekstrem…
Buku ini merupakan hasil studi kepustakaan dan studi empiris yang dilakukan oleh penulis mengenai pengaruh lingkungan terutama daerah yang rawan dengan polutan yang berasal dari daerah industri d…
Buku Ini Membahas Konsep Pangan & Gizi, Prinsip Pangan & Gizi, Fungsi Pangan dan Gizi, Fisiologi Dan Kimia Jaringan Otot Yang Dapat Dimakan, Fisiologi Pasca Panen Jaringan Tanaman Yang Dapat Dim…
Buku ini merupakan kelanjutan dari buku Jilid 1 yang telah membahas gambaran industri pangan dan kompetensi yang diperlukan oleh lulusan teknologi pangan untuk bekerja di industri pangan, ilmu da…
Suku Kaili memiliki aneka makanan dengan ciri khas tersendiri yaitu nasi talebe (beras dicampur jagung kuning), ayam bakar bumbu khas Kaili, uta dada (mirip opor ayam), uta kelo (sayur kelor …
. Pada buku ini diuraikan 7 bab yaitu: 1. Pendahuluan 2. Gambaran Umum 3. Surveilans Epidemiologi 4. Manajemen Klinis 5. Pemeriksaan Laboratorium 6. Pengendalian Faktor risiko 7. K…
ABSTRAK Remaja putri (santri) merupakan peserta didik tingkat sekolah menengah atas (SMA) yang mengikuti kegiatan pendidikan di Pondok Pesantren. Status gizi ialah kondisi gizi individu yang b…
ABSTRAK Anemia adalah keadaan dimana jumlah sel darah merah atau konsentrasi pengangkut zat gizi oksigen dalam darah (Hemoglobin) tidak mencukupi kebutuhan fisiologis tubuh. Anemia rentan terj…
ABSTRAK Snack bar merupakan makanan ringan yang renyah berbentuk batangan persegi Panjang maupun kotak, berbahan baku rolled oat, tepung kedelai, dan labu kuning yang memiliki kadar serat yang …
ABSTRAK Kehidupan remaja saat ini berada di masa perkembangan yang semakin canggih dan penggunaan aplikasi pemesanan makanan online saat ini sangat populer dan banyak digunakan oleh berbagai k…
Stunting adalah salah satu masalah yang dialami oleh balita di dunia, Indonesia termasuk ke dalam 5 negara dengan jumlah balita tertinggi yang mengalami stunting didunia. Stunting merupakan suatu …