Fatmah Bahlwan dan Naturan Cooking Club (NCC) adalah ikon bagi dunia kuliner Indonesia. Resep-resep ciptaan tim solid ini sellau dinatikan para pehobi masak. Karena semua resepnya dijamin antigagal…
Bagi Anda penikmat kuliner khas Arab, inilah buku resep yang wajib Anda miliki. Berisi resep warisan dari dapur Keluarga Batarfie di Kota Bogor. Penulis buku ini, Balqies Batarfie, pemilik Katering…
Dalam dunia seni memasak rasa enak bukan hanya menjadi tujuan utama. Faktor-faktor lain seperti keindahan dan keserasian juga memegang peranan penting dalam memberi daya tarik atau pesona pada hida…
Hidangan Mi yang konon berasal dari negeri China, ternyata juga populer di Indonesia, bahkan sudah menjadi bagian dari khazanah kuliner Nusantara. Hampir setiap daerah di Indonesia memiliki hidanga…
Buku ini menyajikan 25 Resep Sop dan Soto dari seluruh penjuru Nusantara. Pilihanny bervariasi, ada yang berisi daging sapi, ayam, bebek, maupun ikan. Makanan berkuah ini cocok untuk menjadi sajian…
Inilah seri terbaru terbitan Esensi, yaitu Seri Kuliner Nusantara. Buku ketiga dalam seri ini adalah Ayam & Bebek. Di dalam buku ini terdapat 25 resep hidangan berbahan dasar ayam dan bebek dari se…
Buku dengan judul Farmakognosi Tumbuhan Obat: Kajian Spesifik Genus Piper memberikan gambaran tentang pentingnya obat herbal/obat alam/obat tradisional. Berbagai keunggulan obat tradisional juga di…
Banyak penelitian farmakoepidemiologi di Indonesia mendapatkan bahwa masih banyak ditemukan overprescribing atau peresepan irasional dan hal ini merupakan ciri negara berkembang. Peresepan irasiona…
Materi yang dibahas dalam buku ini meliputi : ▪ Farmakope dan Ketentuannya ▪ Obat dan Penggolongan Obat ▪ Ketidaktercampuran Obat (OTT) ▪ Resep ▪ Dosis ▪ …
Sehat Itu Sederhana Sehat itu minum air putih yang cukup Sehat itu makan teratur Sehat itu istirahat yang cukup Sehat itu rutin olah raga Sebetulnya, sederhana itu menjalani hidup sehat. N…
Apa kabar, Sehat, Pertanyaan ini sering terlontar dan dan sebagian besar menjawab spontan sehat. Namun, apakah kita benar-benar sehat, Mungkin dari luar tubuh kita terlihat sehat dan baik-baik saja…
Kebiasaan merokok semenjak muda, tak pernah menjaga pola makan sehat, dan malas berolahraga ternyata adalah undangan yang begitu terbuka bagi datangnya penyakit jantung koroner. Jangan hanya sekada…
Diskripsi: Pekarangan rumah kita terbukti juga sebagai apotek keluarga. Air seduhan daun sirsak yang dipanen dari halaman rumah terbukti mampu menumpas pembunuh manusia bernama kanker. Bukti emp…
Radikal bebas di mana-mana. Di jalan raya, kita menghirup asap knalpot, di kantor rekan kerja merokok dan kita terpapar asapnya, makan siang menyantap menu berpengawet, atau stres. Semua menyumbang…
Kitab suci agama di dunia bagai samudera ilmu pengetahuan, la tak melulu bicara ritual keagamaan, tapi juga bercerita anggur, delima, zaitun, jintan, jahe, lotus, dan kurma, serta manfaatnya. Dalam…
Konsumsi jus biji pepaya berdosis 400 mg mampu menurunkan kadar kolesterol total menjadi 128,28 mg/dl dari semula 257,57 mg/dl. Riset Muti'ah Nuraeni dan rekan dari Fakultas Kedokteran dan Ilmu Kes…
Deskripsi: Penyakit ringan adalah penyakit yang bisa jugaa penyakit yang tidak berat artinya tidak terlalu mebahayakan jiwa penderitanya sehingga tidak menimbulkan kematian tetapi bila tidak ditan…
Praktik keperawatan berbasis herbal telah dipelopori sejak pertengahan abad ke-19 dengan sepak terjang seorang perawat bernama Florence Nightingale. Pendiri sekolah perawat modern ini menekankan be…
Praktik keperawatan berbasis herbal telah dipelopori sejak pertengahan abad ke-19 dengan sepak terjang seorang perawat bernama Florence Nightingale. Pendiri sekolah perawat modern ini menekankan be…
Diabtes Melitus atau lebih dikenal sebagai kencing manis merupakan golongan penyakit kronis yang dapat menyerang siapa saja tanpa memandang usia, bahkan anak-anak pun berpotensi sebagai penderita. …
DIGITAL
DIGITAL
Tanggal rilis: 01 August 2014. OVERVIEW 21 – Perkembangan Minuman Dengan Klaim Kesehatan Istilah dan makna klaim gizi yang tercantum di label kemasan pangan dan promosi di berbagai media massa…
Daftar Isi Forum Food info-lintas pangan Overview Pengembangan Flavor Fungsional Indonesia Asosiasi Road to Go Public for Food and Beverage Companies Ingridien Menduniakan avor khas indon…
Daftar Isi Forum Food info-lintas pangan Asosiasi Menjaga Pertumbuhan Industri Pangan untuk Menunjang Perekonomian Nasional Ingridien Profil Sensori Snack Bar Teknik Seasoning untuk Snac…
Daftar Isi Forum Food info -lintas pangan OVERVIEW analisis Pertumbuhan Industri Minuman Ringan Indonesia Tantangan Aplikasi Pewarna Alami di Industri Minuman Peran Serat Pangan dalam D…
Daftar Isi Forum Food info-lintas pangan Asosiasi Harmoni Indonesia 2018 dan Kolaborasi Industri untuk Indonesia Bersih Ingridien Gambir: Ingridien Fungsional Eksplorasi Biji Kenar…
Kopi Robusta Juara Dunia Kopi robusta asal Kabupaten Bogor, Jawa Barat, meraih penghargaan dari Perancis. Kompetisi kopi kelas dunia itu diikuti 170 produsen dari berbagai negara. Itu bukti duni…