Slow cooker termasuk piranti masak yang sangat popular di dapur Barat. Saat ini, slow cooker juga sudah banyak dipakai di dapur Indonesia, karena cocok digunakan untuk mengolah masakan tradisional Indonesia, dan cara pemakaiannya cukup praktis.

Bagi yang sedang berdiet dan ingin menjaga berat badan tetap ideal, resep-resep yang ada dalam buku ini juga bisa dipakai dalam penyajian menu sehari-hari. Selain itu, bahan-bahan yang tinggi karbo telah diganti dengan memakai bahan makanan yang rendah karbo, di antaranya beras shirataki.

Puluhan resep rendah karbo yang isti mewa di dalam buku ini dapat dijadikan ide sajian sehari-hari. Berat badan tetap aman, cita rasa masakannya pun tetap nikmat!