Image of Dasar ilmu gizi

BUKU TEXT KOLEKSI PERPUS

Dasar ilmu gizi

Buku ini disusun dengan berkolaborasi berbagai ahli dari bidang-bidang kesehatan yang menekuni profesi ahli gizi dan kesehatan. Buku ini memberikan penjelasan tentang materi-materi dasar mengenai Ilmu Gizi yang bermanfaat bagi pembaca. Materi yang terdapat pada buku ini berisikan mengenai pengantar biokimia, metabolisme energi zat dan gizi, gizi dalam daur kehidupan dan peranannya, penilaian status gizi, konseling gizi, dasar-dasar kuliner gizi, bioetika gizi, penyelenggaraan gizi rumah sakit, ekonomi pangan dan gizi, epidemiologi gizi, keamanan pangan, program gizi dan evaluasi, kewirausahaan bidang pangan gizi. Buku ini secara khusus diperuntukan untuk mahasiswa rumpun kesehatan seperti kedokteran, ilmu gizi, keperawatan, kebidanan dan lainnya yang memiliki mata kuliah yang berkaitan dengan ilmu gizi.

Ketersediaan
B002991Q1612.3 WIT dRAK KOLEKSI BUKU (3-B.1)Tersedia
B002991Q2612.3 WIT dRAK KOLEKSI BUKU (3-B.1)Tersedia
Informasi Detail
Judul Seri
-
No. Panggil
612.3 WIT d
Penerbit
Banten : PT Sada Kurnia Pustaka.,
Deskripsi Fisik
-
Bahasa
Indonesia
ISBN/ISSN
978-623-09-2662-4
Klasifikasi
612.3 WIT d
Tipe Isi
Text
Tipe Media
Tercetak
Tipe Pembawa
-
Edisi
-
Subjek
Kewirausahaan
Ekonomi Pangan
Info Detail Spesifik
-
Pernyataan Tanggungjawab
Versi lain/terkait

Tidak tersedia versi lain

Lampiran Berkas
Tidak Ada Data
Komentar
Anda harus masuk sebelum memberikan komentar