Image of SINTESIS SENYAWA ANALOG KURKUMIN DARI BAHAN DASAR VERATRALDEHIDA DAN BROMOVERATRALDEHIDA, DAN UJI INHIBISINYA TERHADAP ENZIM α-GLUKOSIDASE

LAPORAN PENELITIAN

SINTESIS SENYAWA ANALOG KURKUMIN DARI BAHAN DASAR VERATRALDEHIDA DAN BROMOVERATRALDEHIDA, DAN UJI INHIBISINYA TERHADAP ENZIM α-GLUKOSIDASE

INTISARI

Telah dilakukan sintesis senyawa analog kurkumin (1-6) dari bahan dasar
veratraldehida dan 6-bromoveratraldehida, dan uji anti diabetes senyawa hasil
sintesis melalui uji inhibisi enzim α-glukosidase. Tahap sintesis melibatkan
brominasi veratraldehida dan kondensasi aldol Claisen Schmidt veratraldehida
atau bromoveratraldehida dengan variasi monoketon (sikloheksanon,
siklopentanon atau aseton) menghasilkan senyawa analog kurkumin.
Tahapan pertama yaitu sintesis senyawa bromoveratraldehida dengan
mereaksikan veratraldehida dan HBr dengan katalis asam KBrO3 menghasilkan 6-
bromoveratraldehida rendemen sebesar 80,00%. Tahapan kedua yaitu sintesis
senyawa analog kurkumin (1-3) dengan merefluk campuran veratraldehida dan
monoketon (sikloheksanon, siklopentanon, atau aseton) dengan katalis KOH
menghasilkan rendemen berturut-turut sebesar 54,30; 69,20; dan 60,00%.
Prosedur yang sama untuk sintesis analog kurkumin (4-6) dilakukan dengan
mereaksikan 6-bromoveratraldehida dan monoketon (sikloheksanon,
siklopentanon, atau aseton) menghasilkan rendemen masing-masing sebesar
36,84; 64,89; dan 34,63%. Elusidasi struktur terhadap semua produk yang
diperoleh dilakukan dengan spektrometer FTIR, GC-MS, 1H- dan 13C-NMR.
Uji inhibisi enzim α-glukosidase pada analog kurkumin (1-6) dilakukan
menggunakan isolat enzim α-glukosidase dari beras lapuk. Hasil uji inhibisi enzim

menunjukkan bahwa kurkumin 1 cukup berpotensi untuk menginhibisi enzim α-
glukosidase dengan % inhibisi sebesar 88,53 pada konsentrasi 7,5 mM. Adanya

gugus bromo pada senyawa analog kurkumin tidak menunjukkan pengaruh
terhadap inhibisi enzim α-glukosidase.
Kata kunci : Bromoveratraldehida, kurkumin analog, enzim α-glukosidase.

Ketersediaan

Tidak ada salinan data

Informasi Detail
Judul Seri
-
No. Panggil
-
Penerbit
Yogyakarta : UGM.,
Deskripsi Fisik
-
Bahasa
Indonesia
ISBN/ISSN
-
Klasifikasi
NONE
Tipe Isi
Dokumen Online
Tipe Media
Link Internet Online
Tipe Pembawa
-
Edisi
-
Subjek
VERATRALDEHIDA
BROMOVERATRALDEHIDA
Info Detail Spesifik
-
Pernyataan Tanggungjawab
Versi lain/terkait

Tidak tersedia versi lain

Lampiran Berkas
Komentar
Anda harus masuk sebelum memberikan komentar