Buku ini menguraikan tentang fungsi dan peranan keberadaan lumbung di kebudayaan kuno, swasembada beras di era orde baru, kedberadaan BULOG, kebijakan pangan dan gizi yang bersifat preventif seperti slogan empat sehat lima sempurna, pesan gizi seimbang, intervensi seperti program operasi pasar beras murah (OPBM) ,program makanman tambahan untk anak sekolah (PMTAS), pangan untuk balita stunting, program fortifikasi pangan, program tablet tambah darah (TTD) dan Program Nasional Pemberdayaan Mayarakat (PNPM) seperti kelompok usaha Bersama (KUBE), P2K dan lain-lain