Aspek ketersediaan pangan tergantung pada sumberdaya alam, fisik, dan manusia. Pemilikan lahan yang ditunjang oleh iklim yang mendukung dan disertai dengan SDM yang baik akan menjamin ketersediaan pangan yang kontinu. Stabilitas dapat dimaknai lancarnya suplai dan tidak bergejolaknya harga pangan. Sementara itu akses pangan hanya dapat terjadi apabila rumah tangga mempunyai penghasilan yang cukup, dan akhirnya konsumsi pangan akan sangat menentukan apakah seluruh anggota rumah tangga nantinya bisa mencapai derajat kesehatan yang optimal