ABSTRAK

Diare merupakan penyakit infeksi pada anak yang disebabkan oleh konsumsi jajanan yang tidak
aman. Berdasarkan hasil pengawasan yang dilakukan oleh BPOM RI menemukan bahwa 4%
makanan yang dijual di lingkungan sekolah mengandung bahan berbahaya. Rendahnya
pengetahuan menjadi salah satu penyebab dari konsumsi jajanan tidak aman pada anak sekolah
pemberian edukasi gizi merupakan salah satu solusi dalam meningkatkan pengetahuan anak
mengenai konsumsi makanan jajanan yang aman. Penelitian ini menggunakan metode experiment
dengan rancangan desain penelitian quasi-experiment dengan two group pretest dan posttest untuk
mengetahui pengaruh edukasi gizi melalui media puppet show dan flashcard terhadap pengetahuan
mengenai jajanan aman pada anak sekolah dasar di SDN Wanasari 12 Cibitung. Dalam analisis
statistik, dilakukan uji wilcoxon untuk mengetahui peningkatan pengetahuan mengenai jajanan
aman pada kelompok eksperimen dan kelompok kontrol p-value=0,0001 (