ABSTRAK

Pendahuluan : Sampo merupakan sediaan yang dapat digunakan sebagai pembersih rambut dan
kulit kepala serta dapat mengatasi permasalahan rambut seperti kutu rambut kepala. Salah satu bahan
alam yang berpotensi sebagai bahan baku pembuatan sampo ati kutu rambut kepala yaitu jahe merah
yang mengandung senyawa alkaloid, flavonoid, saponin, dan tannin. Tujuan : Penelitian ini
bertujuan untuk mengetahui stabilitas fisik sediaan sampo anti kutu rambut kepala dengan
konsentrasi ekstrak jahe merah F1 1,5%, F2 2%, dan F3 2,5% dengan konsentrasi minyak lemon
sebesar 10%. Metode : Jenis penelitian ini adalah kualitatif dan kuantitatif dengan desain uji
eksperimental. Uji skrining fitokimia dilakukan untuk mengetahui keberadaan senyawa alkaloid,
flavonoid, saponin dan tanin yang terkandung dalam ekstrak jahe merah. Uji stabilitas fisik yaitu
organoleptis, homogenitas, pH, tinggi busa , dan viskositas yang diamati selama 4 minggu
penyimpanan dalam suhu ruang. Analisis data yang dilakukan yaitu analisis deskriptif dan
komparatif dengan menggunakan uji One-Way ANOVA. Hasil : Uji skrining fitokimia terhadap
ekstrak jahe merah diperoleh hasil positif alkaloid, flavonoid, saponin, dan tanin. Hasil uji evaluasi
fisik sediaan sampo anti kutu rambut kepala yang dilakukan selama 4 minggu memberikan hasil
yang baik. Hasil uji organoleptis F1 1,5%, F2 2%, dan F3 2,5% berwarna cokelat muda, berbentuk
kental, dan memiliki aroma minyak lemon. Hasil uji homogenitas F1 1,5%, F2 2%, dan F3 2,5%
memberikan hasil yang homogen. Hasil uji pH F1 (8,27 – 8,77), F2 (8,56 – 8,77), dan F3 (8,34 –
8,90). Hasil uji tinggi busa F1 (6,67 – 8,83 cm), F2 (6,83 – 10,00 cm), dan F3 (7,67 – 10,7 cm).
Hasil uji viskositas F1 (2.007 – 2020 cps), F2 (2020 cps), dan F3 (2020 cps). Hasil analisis data
nilai pH sediaan sampo anti kutu menggunakan One-Way ANOVA menunjukkan nilai signifikan
0,042 < 0,05. Kesimpulan : Ketiga formulasi memiliki hasil evaluasi fisik yang baik dan masih
memasuki rentang persyaratan organoleptis, homogenitas, pH, tinggi busa dan, viskositas sediaan
sampo anti kutu rambut kepala, serta berdasarkan analisis statistik nilai signifikan < 0,05 atau
terdapat pengaruh perbedaan variasi F1 1,5%, F2 2%, dan F3 2,5% terhadap nilai pH sampo anti
kutu rambut kepala yang disimpan selama 4 minggu.

Kata Kunci : sampo, anti kutu, ekstrak jahe merah, minyak lemon, formulasi.