Buku ini membahas tentang Konsep Sistem Imun;
Sistem Imun Non Spesifik; Sistem Imun Spesifik; Antigen dan
Antibodi; Konsep Komplemen; Sitokin dan Sistem Imun;
Reaksi Hipersensitivitas dan Autoimun; Peranan Makro Gizi
Terhadap Sistem Imun; Peran Gizi Mikro Terhadap Sistem
Imun; Sistem Imun pada Defisiensi Gizi; Sistem Imun
Terhadap Penyakit Infeksi Virus dan Bakteri; Sistem Imun
Terhadap Penyakit Infeksi Jamur, Protozoa, dan Cacing;
Penyakit Degeneratif dan Sistem Imun; serta Sistem Imun dan
Penyakit Infeksi di Rongga Mulut.