Gaya APA

Dr.-Ing. Azis Boing Sitanggang, STP, MSc. (2021). Pengantar Teknologi Pangan . Bogor: IPB Press.

Gaya Chicago

Dr.-Ing. Azis Boing Sitanggang, STP, MSc. Pengantar Teknologi Pangan. Bogor: IPB Press, 2021. BUKU TEXT KOLEKSI PERPUS.

Gaya MLA

Dr.-Ing. Azis Boing Sitanggang, STP, MSc. Pengantar Teknologi Pangan. Bogor: IPB Press, 2021. BUKU TEXT KOLEKSI PERPUS.

Gaya Turabian

Dr.-Ing. Azis Boing Sitanggang, STP, MSc. Pengantar Teknologi Pangan. Bogor: IPB Press, 2021. BUKU TEXT KOLEKSI PERPUS.