Mikrobiologi adalah ilmu yang mempelajari mengenai organisme yang berukuran
mikroskopis. Sedemikan kecilnya sehingga keberadaan mereka hanya dapat dilihat dengan
alat yang disebut mikroskop. Dunia mikro organisme terdiri dari lima (5) kelompok
organisme, yaitu: bakteri, protozoa, virus, algae serta cendawan (jamur) mikroskopik.
Dengan demikian lingkup mikrobiologi meliputi Bakteriologi, yaitu ilmu yang mempelajari
tentang bakteri, Virologi yaitu Ilmu yang mempelajari tentang virus, Mikologi yaitu ilmu
yang mempelajari tentang jamur dan algae dan Parasitologi yaitu ilmu yang mempelajari
tentang Parasit