Detail Cantuman
Advanced SearchEBOOK GIZI
The complete guide to foodservice in cultural institutions - Key to success in restaurants, catering, and special events
Tidak Tersedia Deskripsi
Ketersediaan
Tidak ada salinan data
Informasi Detil
Judul Seri |
-
|
---|---|
No. Panggil |
-
|
Penerbit | John Wiley & Sons, Inc., : USA., 2002 |
Deskripsi Fisik |
-
|
Bahasa |
English
|
ISBN/ISSN |
0-471-39688-5.
|
Klasifikasi |
NONE
|
Tipe Isi |
-
|
Tipe Media |
-
|
---|---|
Tipe Pembawa |
-
|
Edisi |
-
|
Subyek |
-
|
Info Detil Spesifik |
-
|
Pernyataan Tanggungjawab |
Arthur M. Manask
|
Versi lain/terkait
Tidak tersedia versi lain