Detail Cantuman
Advanced Search
EBOOK GIZI
Complex carbohydrates in foods
- Bagikan:
Tidak Tersedia Deskripsi
Ketersediaan
Tidak ada salinan data
Informasi Detil
| Judul Seri |
-
|
|---|---|
| No. Panggil |
-
|
| Penerbit | Marcel Dekker, Inc. : ., 1999 |
| Deskripsi Fisik |
-
|
| Bahasa |
English
|
| ISBN/ISSN |
0-8247-0187-9
|
| Klasifikasi |
NONE
|
| Tipe Isi |
-
|
| Tipe Media |
-
|
|---|---|
| Tipe Pembawa |
-
|
| Edisi |
-
|
| Subyek |
-
|
| Info Detil Spesifik |
EDITORIAL BOARD
Senior Editors
Owen R. Fennema University of Wisconsin–Madison
Y.H. Hui Science Technology System
Marcus Karel Rutgers University (emeritus)
Pieter Walstra Wageningen University
John R. Whitaker University of California–Davis
|
| Pernyataan Tanggungjawab |
Susan Sungsoo Cho
|
Versi lain/terkait
Tidak tersedia versi lain