Jamu merupakan salah satu obat tradisional yang status keamanan serta
khasiatnya dibuktikan secara empiris. Persepsi masyarakat mengenai obat
tradisional yang bagus adalah yang memberikan efek penyembuhan yang cepat
dengan harga yang relative murah. Hal ini memberikan kesempatan kepada
sebagian produsen jamu yang tidak bertanggungjawab dengan menambahkan
bahan kimia obat (BKO). Parasetamol merupakan salah satu BKO yang sering
ditambahkan dalam jamu. Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui ada atau
tidaknya parasetamol dalam sediaan jamu yang beredar di Kota Bekasi.
Kandungan parasetamol dalam jamu di analisis secara kualitatif dengan dua
pereaksi yaitu pereaksi FeCl3 10% dan pereaksi K2Cr2O7 dan secara kuantitatif
dengan metode Spektrofotometri UV dengan panjang gelombang maksimum 249
nm. Hasil analisis menunjukkan dua sampel jamu pegal linu yang dijual di Kota
Bekasi mengandung parasetamol dengan memberikan warna hijau kekuningan
pada pereaksi FeCl3 10% dan warna coklat pada pereaksi K2Cr2O7. Uji presisi
menghasilkan % RSD yang didapat dari tiga konsentrasi yaitu 0,33%, 0,24% dan
0,76%, uji akurasi menghasilkan % recovery yang didapat dari tiga konsentrasi
yaitu 103,2 %, 95,65 % dan 85,22 %, linearitas dengan nilai r2 = 0,9991. Kadar
rata-rata parasetamol yang terkandung pada satu kemasan jamu A yaitu 0,58%
dan 3,4 % pada satu kemasan jamu B. Kedua jamu tersebut mengandung bahan
kimia obat yang berkhasiat sebagai obat, hal tersebut tidak sesuai dengan
Permenkes Republik Indonesia No. 007 Tahun 2012.
Kata kunci : Jamu Pegal Linu, Parasetamol, Spektrofotometri UV