Bawang Dayak (Eleutherine bulbosa (mill). Urb.) adalah salah satu jenis
tanaman umbi-umbian yang berkhasiat bagi kesehatan. Bawang Dayak
(Eleutherine bulbosa (mill). Urb.) banyak di temukan di daerah di Pontianak,
tanaman ini juga dapat di temukan di Kota Sumedang. Penelitian ini bertujuan
untuk mengetahui pemeriksaan maskroskopik, uji skrining fitokimia dan
perbedaan suhu maserasi yang menghasilkan perbedaan rendemen ekstrak
bawang dayak yang berasal dari Sumedang. Penelitian ini termasuk penelitian
deskriptif. Populasi dan sampel yang digunakan adalah umbi Bawang Dayak
(Eleutherine bulbosa (mill). Urb.) dari daerah Sumedang. Metode yang
digunakan yaitu uji makroskopik dan skrining fitokimia. Hasil pemeriksaan
makroskopik menunjukkan bahwa umbi Bawang Dayak (Eleutherine bulbosa
(mill). Urb.) memiliki warna merah menyala dengan permukaan yang sangat
licin, bentuk nya bulat dan tidak berbau. Hasil skrining fitokimia hasil positif
pada uji alkaloid, flavonoid dan triterpenoid. Umbi Bawang Dayak
(Eleutherine bulbosa (mill). Urb.) yang dimaserasi dengan suhu yang berbeda
maka akan menghasilkan rendemen ekstrak yang berbeda dan semakin tinggi
suhu yang di uji maka semakin tinggi juga hasil rendemen ekstrak yang di
dapat.
Kata Kunci : Bawang Dayak (Eleutherine bulbosa (mill). Urb.), makroskopik, skrining
fitokimia, suhu maserasiBawang Dayak (Eleutherine bulbosa (mill). Urb.) adalah salah satu jenis
tanaman umbi-umbian yang berkhasiat bagi kesehatan. Bawang Dayak
(Eleutherine bulbosa (mill). Urb.) banyak di temukan di daerah di Pontianak,
tanaman ini juga dapat di temukan di Kota Sumedang. Penelitian ini bertujuan
untuk mengetahui pemeriksaan maskroskopik, uji skrining fitokimia dan
perbedaan suhu maserasi yang menghasilkan perbedaan rendemen ekstrak
bawang dayak yang berasal dari Sumedang. Penelitian ini termasuk penelitian
deskriptif. Populasi dan sampel yang digunakan adalah umbi Bawang Dayak
(Eleutherine bulbosa (mill). Urb.) dari daerah Sumedang. Metode yang
digunakan yaitu uji makroskopik dan skrining fitokimia. Hasil pemeriksaan
makroskopik menunjukkan bahwa umbi Bawang Dayak (Eleutherine bulbosa
(mill). Urb.) memiliki warna merah menyala dengan permukaan yang sangat
licin, bentuk nya bulat dan tidak berbau. Hasil skrining fitokimia hasil positif
pada uji alkaloid, flavonoid dan triterpenoid. Umbi Bawang Dayak
(Eleutherine bulbosa (mill). Urb.) yang dimaserasi dengan suhu yang berbeda
maka akan menghasilkan rendemen ekstrak yang berbeda dan semakin tinggi
suhu yang di uji maka semakin tinggi juga hasil rendemen ekstrak yang di
dapat.

Kata Kunci : Bawang Dayak (Eleutherine bulbosa (mill). Urb.), makroskopik, skrining
fitokimia, suhu maserasi