Analisis kandungan zat besi, protein dan uji hedonik pada minuman sumber zat besi dan protein dengan berbahan baku kacang hijau (Phaseolus Radiatus L.), Kacang tanah (Arachis hypogaea L), dan Kacang kedelai ( Glycine max L)
Tidak Tersedia Deskripsi
Ketersediaan
KTI552Q1
S1.GIZI 552 2019
Tersedia
CD494Q1
S1.GIZI 552 2019
Tersedia
Informasi Detail
Judul Seri
-
No. Panggil
S1.GIZI 552 2019
Penerbit
Bekasi :
Prodi Ilmu Gizi STIKes Mitra Keluarga.,
2019