Detail Cantuman
Advanced Search
MAJALAH CETAK
MAJALAH FOODREVIEW INDONESIA Vol. XII No. 12 Desember 2017
- Bagikan:
Daftar Isi
Forum
Food info-lintas pangan
Overview
Healthy Chips, The Next Generation Snack
Rupa Industri Pangan 2018
Tren Savory Snack di Kalangan Milenial
Food Ingredients for Future Market
Asosiasi
UKM Gathering GAPMMI
Ingridien
Formulasi Cokelat untuk Coating Snack
Pengganti Lemak Trans untuk Produk Snack
Tips Memilih Shortening untuk Produk Biskuit, Kukis dan Krekers
Designing Cheese Flavor for Snack
Teknologi
Penggunaan Enrober pada Produk Snack
DAIRY CORNER
Karakteristik Sensoris Permeate Sebagai Alternatif Penurunan Penggunaan Garam
Ketersediaan
| M32Q1 | M 32 2017 | RAK KOLEKSI BUKU | Tersedia namun tidak untuk dipinjamkan - TIDAK DAPAT DIPINJAMKAN |
Informasi Detil
| Judul Seri |
-
|
|---|---|
| No. Panggil |
M 32 2017
|
| Penerbit | PT Media Pangan Indonesia : Bogor., 2017 |
| Deskripsi Fisik |
-
|
| Bahasa |
Indonesia
|
| ISBN/ISSN |
1907-1280
|
| Klasifikasi |
M 32 2017
|
| Tipe Isi |
-
|
Versi lain/terkait
Tidak tersedia versi lain