MAJALAH CETAK

MAJALAH FOODREVIEW INDONESIA Vol XII No. 7 Juli 2017

---

Daftar Isi
Forum
Food info
-lintas pangan

PERFORMA TEKNOLOGI
SUGITAMA: pelopor industri mesin indonesia untuk bakeri

OVERVIEW
Pertahanan Pangan: lebih dari keamanan pangan

Big Data for Food Industries
Info Konsumen
Menjadi Konsumen Cerdas: Membedakan BTP dengan Bahan Berbahaya

asosiasi
Industri Menghadapi Tantangan Baru Peraturan Lelang Gula

Ingridien
Cool Cucumber Named Firmenich’s 2017 ‘Flavor of the Year’
Capturing the Rich Taste of Indonesian Premium Teas

Teknologi
Prinsip Ke-7 Desain Saniter untuk Mesin dan Peralatan Di Industri Pangan: Memberikan kinerja operasi yang saniter (sanitary operational performance)
Kompresor: Jantung dalam Refrigerator Tim Bitzer Indonesia
Mendesain Mesin Industri Pangan Masa Depan
Oven Pemanggang untuk Industri Biskuit
Dividing Machine in Bakery Industry

Keamanan dan mutu
Pemilihan Metode Pengujian Keaslian Bahan Pangan

---

Ketersediaan

M22Q1

M 22 2017

RAK KOLEKSI BUKU

Tersedia namun tidak untuk dipinjamkan - TIDAK DAPAT DIPINJAMKAN

Informasi Detail

Judul Seri

-

No. Panggil

M 22 2017

Penerbit

Bogor : PT Media Pangan Indonesia., 2017

Deskripsi Fisik

-

Bahasa

Indonesia

ISBN/ISSN

1907-1280

Klasifikasi

M 22 2017

Tipe Isi

-

Tipe Media

-

Tipe Pembawa

-

Edisi

Vol XII No. 7 Juli 2017

Subjek

Teknologi pangan
Kewirausahaan
Biskuit
Industri

Info Detail Spesifik

-

Pernyataan Tanggungjawab

-

Versi lain/terkait

Lampiran Berkas

Komentar

---

Anda harus masuk sebelum memberikan komentar