MAJALAH CETAK

MAJALAH FOODREVIEW INDONESIA VOL XII No. 3 Maret 2017

---

Daftar Isi
Forum
Food info-lintas pangan

Asosiasi
Menjaga Pertumbuhan Industri Pangan untuk Menunjang Perekonomian Nasional

Ingridien
Profil Sensori Snack Bar
Teknik Seasoning untuk Snack
Ubi Kayu sebagai Bahan Baku Snack
SNACKIFICATION: Snack Menyehatkan Kapanpun dan Dimanapun
Creamy pada Snacks sebagai Signature
Lemak pada Krim Isian Produk Bakeri

Teknologi
Teknologi Proses Pangan: Jaminan Keamanan Pangan yang Kian Berkembang

Dairy Corner
Industri Susu Terpadu di Negara Tropis
EMC - Flavor Keju Untuk Produk Bakeri

Regulasi
Standar Privat dalam Industri Pangan
Regulasi Gula, Garam, Lemak untuk Mencegah Penyakit Tidak Menular

Keamanan dan mutu
Sertifi kasi Halal: Sukarela Menjadi Wajib
Membangun Infrastruktur Keamanan Pangan di Negara Berkembang

---

Ketersediaan

M12Q1

M 07 2017

RAK KOLEKSI BUKU

Tersedia namun tidak untuk dipinjamkan - TIDAK DAPAT DIPINJAMKAN

Informasi Detail

Judul Seri

-

No. Panggil

M 12 2017

Penerbit

Bogor : PT Media Pangan Indonesia., 2017

Deskripsi Fisik

-

Bahasa

Indonesia

ISBN/ISSN

1907-1280

Klasifikasi

M 12 2017

Tipe Isi

-

Tipe Media

-

Tipe Pembawa

-

Edisi

VOL XII No. 3 Maret 2017

Subjek

Resep masakan
Kuliner
Snack
Ubi

Info Detail Spesifik

-

Pernyataan Tanggungjawab

-

Versi lain/terkait

Lampiran Berkas

Komentar

---

Anda harus masuk sebelum memberikan komentar