Dalam buku ini aneka pembuatan cake diulas secara lengkap baik dari
segi teknik pembuatan maupun komposisi bahan, dari metode konvensional
hingga metode terbaru, dilengkapi dengan aneka tips sukses membuat cake.

Bagi pemula buku ini dapat menjadi acuan untuk belajar membuat
cake, bagi siswa sekolah boga buku ini dapat menjadi referensi untuk
memperdalam bidang pastry-bakery. Bagi pelaku wirausaha boga, buku
ini dapat menjadi inspirasi untuk memproduksi aneka cake yang lebih
bervariasi