Detail Cantuman
Advanced Search
BUKU TEXT KOLEKSI PERPUS
Manajemen Pengolahan Kue dan Roti
- Bagikan:
Tidak Tersedia Deskripsi
Ketersediaan
| B001525Q1 | 641.5 SUB m | RAK KOLEKSI BUKU (3-D.3) | Tersedia |
| B001525Q2 | 641.5 SUB m | RAK KOLEKSI BUKU (3-D.3) | Tersedia |
Informasi Detil
| Judul Seri |
Pastry Product Management
|
|---|---|
| No. Panggil |
641.5 SUB m
|
| Penerbit | Graha Ilmu : YOGYAKARTA., 2007 |
| Deskripsi Fisik |
viii, 190 hlm. ; 23 cm
|
| Bahasa |
Indonesia
|
| ISBN/ISSN |
978-979-756-195-6
|
| Klasifikasi |
641.5 SUB m
|
| Tipe Isi |
-
|
| Tipe Media |
-
|
|---|---|
| Tipe Pembawa |
-
|
| Edisi |
-
|
| Subyek | |
| Info Detil Spesifik |
-
|
| Pernyataan Tanggungjawab |
-
|
Versi lain/terkait
Tidak tersedia versi lain