Detail Cantuman
Advanced Search
BUKU TEXT KOLEKSI PERPUS
Nutrition for food service and culinary professionals
- Bagikan:
EBOOK ILMU GIZI
Ketersediaan
Tidak ada salinan data
Informasi Detil
| Judul Seri |
-
|
|---|---|
| No. Panggil |
EB 55 2007
|
| Penerbit | John Wiley & Sons Inc. : Canada., 2007 |
| Deskripsi Fisik |
xv, 651 hlm. ; 25 cm
|
| Bahasa |
Indonesia
|
| ISBN/ISSN |
978-0-471-59976-0
|
| Klasifikasi |
EB 55 2007
|
| Tipe Isi |
-
|
| Tipe Media |
-
|
|---|---|
| Tipe Pembawa |
-
|
| Edisi |
6
|
| Subyek | |
| Info Detil Spesifik |
-
|
| Pernyataan Tanggungjawab |
-
|
Versi lain/terkait
Tidak tersedia versi lain