BUKU TEXT KOLEKSI PERPUS

30 Resep Masakan Arab Rumahan

---

Bagi Anda penikmat kuliner khas Arab, inilah buku resep yang wajib Anda miliki. Berisi resep warisan dari dapur Keluarga Batarfie di Kota Bogor. Penulis buku ini, Balqies Batarfie, pemilik Katering Kenanga yang hampir 20 tahun menjadi katering langganan Istana Bogor.

Buku ini memuat 30 resep masakan khas Arab yang terdiri atas aneka nasi, lauk, kue hingga minuman.

Aneka nasi: Nasi Tomat, Nasi Kebuli, Nasi Mandhi, dll. Masakan lauk: Kambing Oven, Gulai Kacang Hijau, Marag, Kare Kambing, Sop Kepala Kambing, dll. Aneka kue/penganan: Asydah, Kue Kurma, Kue Kaak, Kamir, Manisan Jahe, Samosa, dll. Aneka minuman: Kopi Bumbu, Susu Adas.

Semua resep dalam buku ini dijamin kelezatannya, karena penulis telah melakukan ujicoba di dapur uji. Setiap bahan resep pun dapat diperoleh dengan mudah di pasar tradisional atau pasar swalayan.

---

Ketersediaan

B001347Q1	641.5 BAT r	RAK KOLEKSI BUKU (3-D.3)	Tersedia
B001347Q2	641.5 BAT r	RAK KOLEKSI BUKU (3-D.3)	Tersedia

Informasi Detail

Judul Seri

-

No. Panggil

641.5 BAT r

Penerbit

Jakarta : PT Gramedia Pustaka Utama., 2014

Deskripsi Fisik

75 hlm. ; 27 cm

Bahasa

Indonesia

ISBN/ISSN

978-602-03-0659-9

Klasifikasi

641.5 BAT r

Tipe Isi

-

Tipe Media

-

Tipe Pembawa

-

Edisi

-

Subjek

Resep masakan

Info Detail Spesifik

-

Pernyataan Tanggungjawab

-

Versi lain/terkait

Lampiran Berkas

Komentar

---

Anda harus masuk sebelum memberikan komentar