Ilmu Gizi
- Edisi
- -
- ISBN/ISSN
- 978-623-161-017-1
- Deskripsi Fisik
- -
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- -
- Edisi
- -
- ISBN/ISSN
- 978-623-161-017-1
- Deskripsi Fisik
- -
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- -
Buku ajar gizi kuliner dasar
Buku Ajar Gizi Kuliner Dasar mencakup berbagai pembahasan mengenai kuliner, seperti tempat dan alat penyelenggaraan makanan, proses dan penyajian makanan, serta pengetahuan seputar bahan makanan, k…
- Edisi
- 2
- ISBN/ISSN
- 978-979-044-643-4
- Deskripsi Fisik
- xiv, 540 hlm. ; 16 x 24 cm
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- 613.2 SIR g
Manajemen sistem penyelenggaraan makanan institusi dasar
Makanan merupakan bahan selain obat yang mengandung zat-zat gizi dan atau unsur-unsur ikatan kimia yang dapat diubah menjadi zat gizi oleh tubuh yang berguna bagi tubuh. Makanan yang baik berasal d…
- Edisi
- -
- ISBN/ISSN
- 978-979-044-561-1
- Deskripsi Fisik
- xiv, 122 hlm. ; 16 x 24 cm
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- 613.2 ROT m
Hasil Pencarian
Ditemukan 3 dari pencarian Anda melalui kata kunci: Pengarang : "Manuntun Rotua"
Permintaan membutuhkan 0.00091 detik untuk selesai
Karya Umum 
Filsafat 
Agama 
Ilmu-ilmu Sosial 
Bahasa 
Ilmu-ilmu Murni 
Ilmu-ilmu Terapan 
Kesenian, Hiburan, dan Olahraga 
Kesusastraan 
Geografi dan Sejarah