Fundamental Food Microbiology. 6th Edition
Food microbiology has seen enormous growth in the last decade, fueled by the global pandemic of COVID-19 and continual routine outbreaks with traditional foodborne pathogens. In addition, climate…
- Edisi
- 6
- ISBN/ISSN
- 978-1-003-34661-6
- Deskripsi Fisik
- -
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- -
Mikrobiologi pangan Edisi 5
Era keemasan mikrobiologi pangan telah dimulai. Mikrobiologi pangan sedang berkembang dan bergerak dalam tahapan yang mengagumkan. Menanggapi perkembangan tersebut, Mikrobiologi Pangan Edisi 5 i…
- Edisi
- 3
- ISBN/ISSN
- 978-623-203-229-3
- Deskripsi Fisik
- -
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- 664.001579 RAY m
Hasil Pencarian
Ditemukan 2 dari pencarian Anda melalui kata kunci: Pengarang : "Arun Bhunia"
Permintaan membutuhkan 0.00065 detik untuk selesai
Karya Umum 
Filsafat 
Agama 
Ilmu-ilmu Sosial 
Bahasa 
Ilmu-ilmu Murni 
Ilmu-ilmu Terapan 
Kesenian, Hiburan, dan Olahraga 
Kesusastraan 
Geografi dan Sejarah